Aslında yazılacak çok şey var. Blogumu neden bu kadar ihmal ettiğm, tatil günlüğü, tatiden gelir gelmez aniden ailece girdiğimiz tatlı bir telaş, koşturmacalar....
Ama ben uzun zamandır tarif veremediğim için salı günü, 2 Hande'yle (kardeşim Hande ve arkadaşı Hande) beraber yaptığımız kupların tarifini yazacağım..
MALZEMELER
Muhallebi İçin;
1 kilo süt
5 kaşık şeker
8 kaşık un
50 gr margarin
1 vanilya
Çikolata sosu için;
1 paket hazır çikolata sosu
2 su bardağı süt
Üzeri için;
rulokat ve damla çikolata
HAZIRLANIŞI
Geniş bir tencereye muhallebi malzemelerini teker teker ekleyin.
Orta ateşteki ocakta karıştırarak pişirin.
Karışım katılaşıp muhallebi haline geldiğinde ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Bu arada hazır çikolata sosunu 2 su bardağı sütle küçük bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin, soğumaya bırakın.
Muhallebinin yarısını ayrı bir kaba alın soğuyan çikolata sosunu ayırdığınız muhallebiye döküp iyice karıştırın.
Kupların alt kısmına muhallebiden 3 kaşık koyun. Üzerine çikolata soslu muhallebiden 3 kaşık daha koyun. Daha sonra tekrar sade muhallebiden ekleyerek 3 kat elde edin.
En üstüne ise damla çikolata parçaları serpiştirin ve rulokat koyup servis yapın...
