SİPARİŞ SİTEM:
www.pembemerdane.com

Pasta, Kurabiye ve Cupcake siparişleriniz için bana

didobutikpasta@gmail.com
veya
pembemerdane@pembemerdane.com

adresinden mail atarak ulaşabilirsiniz.

17 Ekim 2008 Cuma

DONAT TARİFİ


Aydan'ın Sofrasında ki Donat'ın Tarifi

3 su b. un
yarım çay b. ılık süt
yarım çay b.dan az fazla sıvıyağ
yarım p. yaş maya
3 çorba k. toz şeker
1 çay k. tuz
1 çay b. ılık su
2 yumurta

Üzeri İçin:

Hazır Çikolata Sosu

Yapılışı:

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına yarıım paket yaşmaya ilave edin.Myanın üzeirne ılık su ilave edin.
Ilık suyun üzerine yarım çay bardağıı süt,sıvıyağ ilave edip ilk önce mayayı eritin.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edinç
Unun kenarlarına 3 çorba kaşığı toz şeker ilave edin.Mayaynın üzerine 2 adet yumurta kırın.Hamuru elinizle karıştırın ve
yoğurun.Hamuru kıvamı kulak memesi kıvamında daha yumuşak olmalıdır.Toplam 15 adet bezeye bölün.Fırıntepsisine bolca un ilave edin.Unların üzerine bezeleri ilave edin.

Donut bezeleri ilk önce elinizle hafifçe bastırın.Daha sonra hamurun ortasına minik bir halka çıkartın.Hamur bezelerin yarısını bu şekilde hamurun ortalarını çıkartın.Diğer bezelerin bütün olarak kalsın.Donut lar halka şeklinde olmalıdır.Donutların bir tarafı unlu bir tarafı unsuz olamlıdır.Unsuz tarafını sıvıyağa ilave edip donutları kızartın.

Üzerine çikolata sosu döküp servis yapın...

8 yorum:

Leyya dedi ki...

mmm donatlar nefis ötesi.aydan hanımı kutluyorum.sizede afiyetler şekerler ballar olsun)alttaki sorfa da nefis ...ne zamandır böyle bir sofrada ağırlanmadıgımı hatırladım))yazık bana((

www.illedeyemek.com dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık...

www.illedeyemek.com

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Donatı çok severim ama evde yapmayı denemedim hiç. Tadı nasıl oluyor? Dışardakilere benziyormu acaba? Çok merak ettim şimdi.
En kısa zamanda denemek istiyorum.
Ellerinize sağlık. Sevgiler.

Didem Gül - Dido Butik Pasta dedi ki...

Leyya teşekkür ederim umarım en yakın zamanda böle sofralarda ağarlanırsınız!..

Hayatın Ta Kendisi Lokantası, bende dışarda hiç yemedim desemm :)

Ama bu yediğimin tadı çok güzel gerçekten. Tavsiye ederim. Hem yapımıda kolay. Ayrıca tarif oktay ustaya ait. Bunuda burdan belirtiyim...

birdilimdus dedi ki...

Olsa da yesek hııımmmmmmmm!!!

Sevgiler,
Evren

jasmin dedi ki...

Harika olmuslar ellerıne saglık canım.

serinmavi dedi ki...

Aydan'ın Eline sağlık canım,çok leziz görünüyor...Sevgiler.............

pastacirapunsel dedi ki...

Adaşım,

Herşeyden önce alttaki sofra muhteşem, aklım kaldı:)) Donutlara ise söyleyecek söz yok, ellerine sağlık canım,

Sımsıcak sevgiler......