Pazar günü Derya ile beraber yaptığımız pasta.
Biz adını mavi rüya koyduk. Pastanın üstünün süslemesini aslında daha farklı düşünmüştüm ama o anda şartlar öyle gerektiği için böyle bir pasta ortaya çıktı.
Aşağıda yine açıklamalı ve fotoğraflı olarak pastanın yapım aşamaların gösterdim.
Aşağıda yine açıklamalı ve fotoğraflı olarak pastanın yapım aşamaların gösterdim.
MALZEMELER
Pandispanya için;
Pandispanya için;
4 yumurta
3 fincan şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı süt
3 fincan şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı süt
aldığı kadar un
Ara kreması için;
1 bardak süt
1 paket krem şanti
1 paket (80 gr) bitter veya sütlü çikolata
1 bardak süt
1 paket krem şanti
1 paket (80 gr) bitter veya sütlü çikolata
Üzerinin kaplaması;
Mavi, pembe, sarı şeker hamuru….
YAPILIŞI
Öncelikle şeker ve yumurtayı mikserle 5 dakika çırpın. Daha sonra içine sütü, kakaoyu ekleyerek karıştırın.
Vanilya, kabartma tozu ve unu tel süzgeçten geçirerek ekleyin ve karıştırın
Karışımı yağladığınız pandispanya kalıbına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Bu sırada kremayı hazırlayın. Sütle beraber krem şantiyi çırpn. Çikolatayı benmari usülü veya mikrodalgada ısıtıp kremşantinin içine ekleyip tekrar karıştırın.
Pandispanya piştikten sonra fırından alın soğumasını bekleyin. Daha pandispanyayı ortadan ikiye ayırıp arasına ve üzerine krema sürüp şeker hamuru ile kaplayıp, süsleyin..
7 yorum:
Didem'ciğimmm,
Gerçekten de rüya gibi olmuşşşş....
Ellerine sağlık canım benim,
Sımsıcak sevgiler....
E hakkaten rüya gibi bir pasta olmuş Didem :)) Ellerine sağlık...
didem gerçekten o gün çok güzel geçti ben bu şeker hamurunu merak ediyodum.sağol sende geldin ve bana yapımını gösterdin gerçekten çok lezzetli bir pasta olmuştu ellerine sağlık canım
canım kardeşim, canım Didemcim yine harika bir pasta hazırlamışsın.
Bu blogla hayallerine bir adım daha yaklaştığını, başarı basamaklarını adım adım çıktığını görmek ablan olarak çok gurur verici.
Her zaman olduğu gibi bildiğin yolda ilerlemeye ve sevdiğin işleri yapmaya devam ederek çok mutlu olacağına inanıyorum.Hep yanında olduğumu bil
seni çok ama çok seven ablacığın gonca:)
pasta çok güzel görünüyor. yapılışını fotoğrafladığınız için çok teşekkürler..
Ellerine sağlık nefis olmuş ablacıım bu güzel tariflerinin devamını heyecanla bekliorum:))
kocaman sevgiler
rapunselcim ve evcilik burcu, pastanın adını mavi rüya diye koyduğumda gerçekten öyle olup olmadığı konusunda şüphem vardı. Böyle söylemeniz içimi rahatlattı teşekkürler:)...
Deryacım rica ederim.. İnşallah bir dahakine sen gelirsin bize ve yine şeker hamuruyla oynarız...
ablacım çok teşekkürler bende seni çok seviyorum ve çok teşekkür ediyorum. Her zaman yanımda olduğunu bilmem de benim için huzur verici..
Meralcim rica ederim yapılışını fotoğraflamam işine yaradıysa çok sevindim..
Handecim teşekkürler canım kardeşim. Bende yeni tariflerde yardımını bekliyorum...
Yorum Gönder